Необходими продукти за приготвянето на Тиквеник по странджански:
Петдесет грама брашно
Един килограм тиква
Сто и петдесет грама захар
Сто грама краве масло
Един литър прясно мляко
Начин на приготвяне на Тиквеник по странджански:
Обелената и почистена от семките и влакнестата част тиква се настъргва на едро ренде. Прибавят се захарта и брашното и се разбъркват. Сместа се изсипва в намазана тава, залива се с прясното мляко, поставят се парченца краве масло отгоре. Пече се в умерена фурна до готовност.