Супа от риба с домати

Необходими продукти за приготвянето на супа от риба с домати:

Половин килограм риба

Три супени лъжици олио

Една глава лук

Пет домата

Половин лимон

Половин връзка магданоз

Черен пипер и сол.

Начин на приготвяне на супа от риба с домати:

Ситно нарязаният лук и обелените, нарязани домати се пускат в два литра вряща вода. Прибавят се олиото и сол на вкус. Варят се около петнадесет минути, след което се прибавя изчистената и нарязана на парчета риба. Супата се вари на слаб огън, докато рибата омекне. Подправя се със сока от лимона и черен пипер и се поръсва със ситно нарязания магданоз.