Необходими продукти за приготвянето на салата от ряпа:
Един килограм ряпа
Два моркова
Един стрък праз
Три супени лъжици олио
Оцет и сол на вкус.
Начин на приготвяне на салата от ряпа:
Ряпата и морковите се почистват, измиват се и се настъргват на ренде. Прибавя се почистеният праз, нарязан на тънки кръгчета. Разбърква се и се поставя в подходяща чиния.