Необходими продукти за приготвянето на треска на скара:
Килограм и двеста грама треска
Четиридесет милилитра олио
Петнадесет грама брашно
Една връзка магданоз
Един лимон и сол на вкус
Начин на приготвяне на треска на скара:
Почистената, измита, отцедена и подсушена треска се посолява и натрива с олио. Овалва се в брашното и се пече на скара десет минути (по пет минути от всяка страна). Сервира се топла, с резенчета лимон.