Необходими продукти за приготвянето на палачинки пълнени със сирене:
Палачинки – 200 гр.
Сирене – 120 гр.
Краве масло – 20 гр.
Прясно мляко – 100 гр.
Яйца – 20 гр.
Магданоз – 8 гр.
Начин на приготвяне на палачинките пълнени със сирене:
Приготвя се плънка от сиренето или от яйцата и магданоза, размесва се добре и се прибавя част от разтопеното масло. Готовите пшалачинки се пълнят с плънката. Нареждат се в тавика и се слагат във фурната да се затоплят. Прави се заливка от яйцата и млякото.