Необходими продукти за приготвянето на зелена салата с яйце :
Една зелена салатка
Една връзка репички
Три стръка зелен лук
Две твърдо сварени яйца
Две супени лъжици олио
Две супени лъжици оцет
Сол на вкус
Начин на приготвяне на зелена салата с яйце:
Салатката, репичките и лукът се почистват, измиват се и се нарязват. Смесват се с едното яйце, нарязано на кубчета, и се разбъркват добре. Слагат се в подходящ съд, заливат се със смес от олиото, оцета и солта и се поръсват с второто яйце, настъргано на ренде. Салатата се украсява с няколко кръгчета репички и се поднася веднага.