Необходими продукти за приготвянето на сарми с лозови листа по македонски:
Четиридесет лозови листа (от консерва)
Двеста грама кромид лук
Двеста грама ориз
Осемдесет милилитра зехтин
Половин връзка магданоз
Една супена лъжица чубрица (стрита)
Една дузина зърна черен пипер
Два лимона и сол на вкус
Начин на приготвяне на сарми с лозови листа по македонски:
В сгорещения зехтин и малко вода се задушава ситно нарязаният лук до златисто оцветяване, след което се прибавят почистеният, измит и отцеден ориз, стритата чубрица, ситно нарязаният магданоз, смленият черен пипер, солта и вряща вода (двеста милилитра). Продуктите се варят десетина минути, след което сместа се увива в лозовите листа и се подреждат сармите в дълбока тенджера, на дъното на която са поставени лозови листа. Наредените сарми се поръсват с лимонов сок, покриват се с порцеланова чиния и се заливат с вряща вода. Пекат се в слаба фурна до готовност. Сервират се охладени, поръсени с лимонов сок.