Необходими продукти за приготвянето на салата от люти чушки с доматен сос:
Шестстотин грама люти чушки
Шест пресни или консервирани домата
Четири супени лъжици олио
Три супени лъжици лимонов сок
Шест скилидки чесън
Една връзка копър или магданоз и сол на вкус.
Начин на приготвяне на салата от люти чушки с доматен сос:
Лютите чушки се измиват, подсушават се и леко се запичат. Дръжките им се отрязват наполовина. Подреждат се в чинийка и се заливат с настърганите домати, смесени със счукания чесън, олиото, лимоновия сок и сол на вкус. Поднасят се поръсени със ситно нарязан копър или магданоз.