Необходими продукти за приготвянето на супа от киселец:
Една връзка киселец (около четвърт килограм)
Една връзка магданоз
Четири стръка зелен лук
Четири супени лъжици олио
Една супена лъжица брашно
Една чаша прясно мляко и сол на вкус
Начин на приготвяне на супа от киселец:
В загряното олио се запържва брашното, прибавят се измитите и ситно нарязани киселец и лук, доливат се шест чаши вода и прясното мляко и се вари само пет минути. Щом заври, се слага измитият и ситно нарязан магданоз. Посолява се, преди да се свали от огъня.