Необходими продукти за приготвянето на грис-халва:
Четвърт килограм грис
Триста и петдесет грама захар
Сто грама краве масло (или едно пакетче)
Половин литър вода
Начин на приготвяне на грис-халва:
Грисът се запича в умерена фурна до златисто оцветяване, като периодично се разбърква с дървена лъжица. Към топлия грис се прибавя кравето масло и се бърка до разтопяването му, след което се прибавя топлият сироп, разбърква се и тенджерата се похлупва до поемане на сиропа. Още топла, халвата се разстила в тавичка и се нарязва на квадрати. Сервира се охладена.