Необходими продукти за приготвянето на печена тиква с ориз:
Два килограма бяла тиква
Сто грама ориз
Половин литър прясно мляко
Петдесет грама орехови ядки
Двеста грама захар
Едно пакетче ванилия
Десет грама канела
Начин на приготвяне на печена тиква с ориз:
Почистената от кората и семето тиква се нарязва на дребни кубчета, които се поставят в дълбока тава, намазана с масло. Прибавя се ориза. Залива се с млякото подсладено с три четвърти от захарта и ароматизирана с ванилията. Отгоре се поставя нарязаното на парченца масло. Десертът се пече при умерена температура. След изпичане се поръсва с останалата захар, размесена с канела и счуканите орехови ядки.