Необходими продукти за приготвянето на манастирска рибена чорба:
Четиристотин грама речна риба
Петдесет милилитра олио
Половин връзка зелен лук
Сто и двадесет грама домати
Осемдесет грама пиперки
Петдесет грама моркови
Две люти чушки
Сто и петдесет грама картофи
Четири маслини (без костилките)
Един стрък мащерка
Половин връзка магданоз
Десет зърна черен пипер
Един лимон и сол на вкус
Начин на приготвяне на манастирска рибена чорба:
Почистената и измита риба се нарязва на парчета и се посолява. Отделно във вряща вода се пускат ситно нарязаният лук, нарязаните моркови, почистените и нарязани пиперки, лютите чушки, на които са отстранени дръжките, обелените и ситно нарязани домати, обелените и нарязани на кубчета картофи, мащерката, солта и олиото. Варят се на умерен огън до омекване, след което се прибавя рибата, а преди края на варенето и нарязаните маслини. Чорбата се сервира гореща, поръсена със ситно нарязания магданоз и смления черен пипер и с прибавка на парченца лимон.