Необходими продукти за приготвянето на козуначена кифла с орехи:
Сто и двадесет милилитра прясно мляко
Триста грама брашно
Десетина грама мая
Сто грама краве масло
Сто грама захар
Щипка сол
Три яйца
За плънката:
Петдесет милилитра прясно мляко
Петдесет грама захар
Шестдесет грама галета
Шестдесет грама орехови ядки
Пет грама канела
Две яйца
Двадесет грама пудра захар
Десет грама олио
Начин на приготвяне на козуначена кифла с орехи:
Приготвя се козуначено тесто. От готовото втасало козуначено тесто се правят десет топки. поставят се на масата, като се намазват с мазнина. С помощта на точилка се разточват в елипсовидна форма. В горния край се поставя ореховата плънка и навиването започва от края, където е плънката във вид на руло, след което се оформя във вид на кифла. Нареждат се в намазана с олио тава, втасват и след което се намазват с разбитото яйце и се поръсват с пудра захар. Пекат се при умерена температура – около 180 градуса.