Необходими продукти за приготвянето на Хайвер от чесън, хляб и орехови ядки:
Две глави пресен чесън
Две филии хляб
Една кафяна чаша орехови ядки
Една кафяна чаша кисело мляко
Сол и оцет на вкус
Начин на приготвяне на Хайвер от чесън, хляб и орехови ядки:
Чесънът се почиства и се счуква със сол. Прибавят се ядките и също се счукват. След което се слага накиснатият във вода и изстискан хляб. Сместа се разбива много добре, като се сипва по малко олио и накрая се прибавят киселото мляко, сол и оцет на вкус.