Необходими продукти за приготвянето на Чорба от зелен фасул и джанки:
Триста грама зелен фасул
Една връзка зелен лук
Сто грама неузрели джанки
Петдесет милилитра олио
Двадесет грама брашно
Един стрък чубрица
Седемстотин милилитра вода и сол на вкус
Начин на приготвяне на Чорба от зелен фасул и джанки:
Изчистеният, измит и нарязан на дребни парченца зелен фасул се задушава в олиото и малко вода заедно със ситно нарязания лук. След омекването на фасула при
непрекъснато бъркане се прибавят брашното и джанките и се заливат с вряща вода. Чорбата се вари до готовност. Накрая се прибавя чубрицата.