Категория: Растения

Краставица (Cucumis sativus) е едногодишно зеленчуково растение от семейство тиквови. Родината на краставицата е Източна Индия, като е култивирана там преди повече от три хиляди години. Краставици се отглеждат в области с умерен климат, включително и в България. Плодът на краставицата е лъжлив, продълговат, с високи вкусови качества и беден на хранителни вещества и витамини (приблизително 95% от плода е вода). Краставиците се консумират както пресни така и консервирани (кисели краставички). В България най-често краставиците се отглеждат в парници и оранжерии.Освен вкусовите си качества, краставицата има и ред лечебни свойства. Например настъргана на ситни краставица смесена с мед се използва за лечение на кашлица и за сваляне на висока температура. Пиенето на сок от краставица стимулира бързата обмяна на веществата в организма. Стрита на прах, изсушена краставица може да лекува упорити рани и тежки изгаряния.

Магданоз (Petroselinum sativium), известен в някои краища на България и като мерудия е двугодишно зеленчуково растение от семейство сенникоцветни. Родината на магданоза е Средиземноморието. Отглежда се листен и кореноплоден магданоз в областите с умерен климат. В България магданоз се отглежда навсякъде. Стъблата листата и семената на магданоза съдържат етерично масло (до седем процента в семената), витамини (витамин C до 257 мг% и витамин A до 5,21 мг% в листата).Най-често магданоза се използва като подправка за различни ястия, а също така и като лекарство в народната медицина.

Кипарис (Cupressus) е от род иглолистни дървета и храсти и от семейство кипарисови.Известни са 14 вида кипарис в умерения пояс на Европа, Азия и Северна Америка. В България има само един вид кипарис. Родина на обикновения кипарис (достига височина до 30 метра) е Средиземноморието. В България кипарис се култивира в по-топлите области. Използва се като декоративно дърво. Дървесината на кипариса е жълтеникавосива, мека и много лека.Кипариса най-често се използва за направата на мебели а листата му за добиване на етерично масло.

Люцерна (Medicago) – род многогодишни тревисти растения от семейство бобови. В умерения пояс има около 100 вида люцерна като най-много се срещат в Аржентина, Русия, САЩ, Индия, Франция и Канада. В България се срещат 20 вида като четири от тях се отглеждат за фураж (зелена маса, силаж, паша, сено):

• синя (обикновена) люцерна
• жълта (сърповидна) люцерна
• хибридна люцерна
• хмеловидна люцернаЛюцерната е едногодишно или двугодишно растение. Сеното и съдържа 12-16% белтъчини, много калций и витамини. Люцерна може да се сее самостоятелно или в тревни смески. В България посевите от люцерна заемат 338824 хектара (по данни от 1971 година).

Петуния (Petunia) принадлежи на род тревисти растения от семейство картофови. Известни са около петнадесет вида петуния в топлите области на Америка. Хибридната петуния има прости и кичести цветове в различни багри. Най-често петуния се използва в качеството си на декоративно растение. Петуниите цъфтят обилно и продължително. В България се засажда на лехи, цветни фигури, по балкони и други. Петунията цъфти от началото на месец май до към края на октомври. Петиниите имат афинитет към озарени от слънчева светлина места и се радват на редовно поливане.Ако искате да си размножите петуния, трябва да знаете, че това става най-лесно през месеците февруари и март, като за целта се ползват семената на растението.