Необходими продукти за приготвянето на бъркани яйца:
Осем яйца
Шестдесет грама масло
Магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Начин на приготвяне на бъркани яйца:
Маслото се загрява в тиган и в него се изсипват яйцата, предварително леко разбити със ситно наря-зания магданоз, черен пипер и сол на вкус. Пържат се, докато се стегнат, като се разбъркват от време на време. Поднасят се веднага със салата по избор.